Томский общепит исчерпал все имевшиеся запасы для покрытия убытков, понесенных из-за антиковидных мер. Бизнесмены в коллективном письме попросили губернатора Сергея Жвачкина помочь им справиться с проблемой.

После введения QR-кодов выручка заведений общепита упала на 60%. Отрасль стала убыточной. За год оборот ресторанного бизнеса в РФ сократился на 20,7%. В Томской области показатель рухнул на 6,6%. В регионе работают 800 предприятий общественного питания, но при закрытии 200 до Нового года на рынке труда окажутся несколько тысяч человек.

После сокращения персонала в общепите увольнять сотрудников начнут обслуживающие его отрасли, поставщики, сервисные компании. Без работы останутся водители, продавцы, кладовщики, экспедиторы. Регион перестанет интересовать туристов и студентов. Не исключено, что все это приведет к демографическому оттоку.

Для стабилизации ситуации представители отрасли предлагают частично отменить ограничения, что крайне важно в преддверии новогодних праздников. Бизнес настаивает на отмене пропускной системы для заведений с вместимостью до ста человек.