3
Описание
История пивоварения в Томске восходит к 17 веку. Ко второй половине 19 века в Томске было уже несколько пивоваренных заводов. Но настоящий расцвет пивоварения связан с пивным производством прусских подданных Крюгеров. Свою предпринимательскую деятельность в Томске Карл Крюгер начал в 1876 году, когда взял в аренду участок земли под строительство пивоваренного завода.
Уже через год завод был полностью построен, установлено оборудование. Однако в 1880 году началось строительство университета, и «место земли», на котором находилось действующее предприятие Крюгера, было передано в распоряжение строительного комитета. Понимая, что интересы императорского университета возьмут верх, К.И. Крюгер решается на новое строительство.
Новый завод был открыт 27 октября (9 ноября по новому стилю) 1884 года. В сентябре 1890 года Карл Крюгер передал завод в арендное содержание своему племяннику Роберту Крюгеру сроком на 5 лет. А в августе 1895 года томский №8 пивоваренный завод, принадлежащий Прусскому подданному Карлу Ивановичу Крюгеру, перешел в собственность Прусского подданного Роберта Ивановича Крюгера.
Конкуренцию на местном рынке пива Роберт Крюгер решил преодолевать с помощью технического перевооружения. В 1897-1898 годах завод был реконструирован. Мощность завода была доведена до 50 тысяч ведер в год, до 1887 года она была не более 10 тысяч ведер. Сорта пива на заводе Крюгера производились разнообразные: «Баварское», «Венское», «Богемское», «Пильзенское», «Бок-Бир», «Экспорт», «Гамбринус», «Царское», «Козел», «Портер», «Кабинетное», «Белое», «Зимнее», «Летнее», "Эль», «Черное бархатное», «Мюнхенское», «Империал».
Расширял Крюгер и сеть питейных заведений в Томске и за его пределами. На протяжении 1908-1914 годов он владел в Томске 5 трактирами и 26 пивными и распивочно-выносными лавками. Качество продукции было неизменно высоким, за что К.Р. Крюгер неоднократно удостаивался наград и различных знаков отличия своего времени.
В середине декабря 1919 года в Томске восстанавливается советская власть. Завод Крюгера был передан в ведение отдела пищевкусовой промышленности Томского совнархоза. К концу 1920 года пивоваренные заводы Томска — конкуренты Крюгера — перешли под полный контроль государства и, за исключением завода Крюгера, были перепрофилированы на производство другой продукции.
Томское пиво сегодня
В период с 1997 по 2007 годы завод был полностью реконструирован: установлено новое, более совершенное оборудование производства Германии, Швеции, Италии, Финляндии, установлен строгий контроль за сырьем, запущены новые линии розлива (стекло, ПЭТ и алюминиевая банка). Оснащение подобного класса сегодня имеют крупнейшие российские предприятия и ведущие пивоварни Германии, Великобритании, США и Японии. Это позволило не только повысить объемы производства, но главное - добиться стабильного качества продукции, подтвержденное не одним десятком наград.
В 2000 году ОАО «Томское пиво» стало первым пищевым предприятием в Западной Сибири, кто успешно прошел сертификацию по системе качества ISO 9002. Сегодня ОАО «Томское пиво» — одно из ведущих предприятий Томска. Весь цикл производства на заводе происходит на новейшем оборудовании, сырье для томского пива поставляют ведущие производители Германии, Голландии, Дании, Чехии.
Предприятие производит и реализует пиво, газированные напитки, минеральную и бутылированную питьевую воду и является лидером в Сибири по производству и продаже кваса. На сегодняшний день ассортимент производимой продукции насчитывает более 60 наименований. Основная география продаж — это Западно-Сибирский регион, а также Урал, Центральная Россия и Дальний восток Особое внимание на производстве уделяется качеству и безопасности продукции. С целью получения обратной связи от покупателей постоянно работает горячая линия, а каждая партия товара, которая выходит с завода, проходит проверку в заводской лаборатории.
ОАО «Томское пиво» — многократный лауреат конкурсов «100 лучших товаров России» (2000-2011гг.), «100 лучших организаций России» (2009-2013г), участник международной выставки в Берлине «Зеленая неделя» (2010г) и многих других. В фонде предприятия более 180 наград за качество продукции, эффективность управления, вклад в экономику страны, возрождение традиций пивоварения.
Двери завода открыты для потребителей. Регулярно проводятся экскурсии, в которых приняли участие уже более 18 000 человек.
В коллекции ОАО "Томское пиво" более 300 наград
В коллекции компании свыше 300 наград за высокое качество продукции, вклад в экономическое развитие страны и возрождение традиций пивоварения.
О признании достижений «Томского пива» на высшем уровне говорит получение таких званий, как "Лидер отрасли", "Лидер России", "Лауреат национальной налоговой премии", "Лучший поставщик года".
В 2014 и 2015 году ОАО «Томское пиво» стало лауреатом национальной налоговой премии. В 2015 году компания перечислила в бюджеты разных уровней около 5 миллиардов рублей.
Наше предприятие постоянный участник Международного конкурса «Лучшие товары и услуги Евразии - ГЕММА». В программе "Лучшие товары и услуги Томской области" и «100 лучших товаров России» мы участвуем с 1998 года. Гран-при и золотые медали ОАО «Томское пиво» регулярно получает на Международном специализированном форуме в Сочи за пиво и безалкогольную продукцию. Традиционно компания является участником конкурсов по благоустройству территории "Зимний Томск" и "Томский дворик". Все эти победы зависят напрямую от слаженной и профессиональной работы нашего коллектива и главное – постоянного желания совершенствоваться.
