21:21
Пробки:   4
$
80.3075
89.9679

Кнорр назвал причину торможения развития производства мраморной говядины в Томской области

17 ноября 2021
3016
1 мин.
2 связи
Кнорр назвал причину торможения развития производства мраморной говядины в Томской области

В Томской области высокие цены тормозят развитие производства мраморной говядины, которую могут себе позволить только 5-10% населения. О проблеме рассказал вице-губернатор Андрей Кнорр.

В регионе разведением коров для мраморного мяса занимаются 65 хозяйств. В основном они сосредоточены в Бакчарском, Томском, Первомайском районах. Правительство сделало все возможное для поддержки отрасли: издало специальную литературу, переняло опыт передовых предприятий Хакасии, Воронежа, Алтая. В итоге оказалось, что львиная доля населения не может купить себе дорогостоящие стейки.

Кнорр считает, что развитию отрасли мешает культура местных жителей. Люди предпочитают брать мясо на пельмени, чем тратиться на мраморные стейки. Вице-губернатор сам себе не позволяет подобные блюда. Высокая стоимость здесь сохраняется из-за низкого процента выхода нужного мяса из всей туши. В некоторых случаях стоимость доходит до 3000 рублей (вес не уточняется).

Персоны1 и Компании1 в новости

Бывший заместитель губернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию
№126
Раздел

Новости по теме

Экономист Максим Чирков в эфире телевизионного канала «Россия 24» рассказал, когда цены на нефть снова пойдут вверх. Оказалось, этому может способствовать эскалация конфликта между властями Индии и Пакистана. «Я думаю, эскалация во...
19 мая 2025
В России стоимость картофеля весной шокировала население, дойдя в некоторых регионах до 100 рублей за килограмм. Оксана Лут, возглавляющая Министерство сельского хозяйства, надеется на снижение цен с июля. Рынок стабилизируются благодаря импортн...
14 мая 2025
В РФ инфляция остается намного выше желаемого уровня, поэтому Банк России удерживает высокую ключевую ставку. Свой способ решения проблемы предложил сенатор Иван Абрамов. «Инфляция у нас разгоняется за счет дисбаланса спроса и предложения. Вот...
8 мая 2025
Власти России в попытке обуздать инфляцию перешли к новому этапу борьбы с ростом цен в магазинах. Михаил Мишустин, занимающий должность премьер-министра, раскрыл детали на заседании правительства. На данном этапе власти намерены довести до 7 млрд ру...
28 апреля 2025
Михаил Задорнов предупредил россиян о растущем риске разгона инфляции. Скачок ожидается в течение ближайших четырех месяцев. Слова экономиста приводит телевизионный канал «Россия 24». Задорнов подкрепил свои слова логическим объяснением....
19 апреля 2025
В России отечественные продукты будут дорожать намного быстрее импортных, что обусловлено стабильным курсом доллара. Прогноз озвучил экономист Алексей Зубец. Эксперт из Финансового университета ждет роста цен абсолютно на все товары. Этому спос...
11 апреля 2025

Последние новости

Власти Томской области хотят создать в ОЭЗ крупный экспоцентр для проведения всевозможных мероприятий, поэтому начали искать для его возведения инвестора. В республиканском бюджете средств для реализации такого проекта нет. Подробности предоставил Ва...
21 мая 2025
В современном мире мобильный телефон стал практически эквивалентом кошелька, хранящего не только контакты и информацию, но и доступ к финансам. Поэтому в критической ситуации кражи телефона действовать нужно максимально быстро и четко, чтобы минимизи...
21 мая 2025
Западные компании, покинувшие рынок, не отделаются извинениями при возвращении в РФ. Владимир Путин сделал соответствующее заявление на встрече с представителями «Деловой России», проходившей в Кремле. Алексей Репик выступил с предложени...
21 мая 2025
С 19 мая ОТП Банк сменил позиционирование для реализации новой стратегии по привлечению большего числа клиентов. Рекламную компанию разработали сотрудники агентства BBDO.В 2025 году ОТП Банк подробно изучил данные главных конкурентов с точки зрения э...
20 мая 2025
ББР Банк совместно с фондом «Острова» запустил благотворительный проект «Дыши с ББР», который направлен на помощь людям, страдающим муковисцидозом. Фонд и его подопечная Кира будут создавать видео с комплексами дыхательных упр...
20 мая 2025
В Томске почти 200 человек изъявили желание стать депутатами Гордумы от фракции «Единая Россия». Предварительное голосование стартовало 19 мая. Данные приводит пресс-служба партии. Голосование проводится через площадку pg.er.ru. С его по...
20 мая 2025

Общественная редакция в Томске

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алёна

Директор по развитию
Население
8212257043
Умерли за год
22925553
Родились за год
56400918