В Томской области ингредиенты для приготовления блинов подорожали к Масленице на 6%. Мониторинг рынка провели эксперты Томскстата.

Масленичная неделя начинается 20 февраля, поэтому хозяйки начинают закупать продукты, чтобы приготовить традиционное для праздника блюдо. В прошлом году на приготовление блинов уходило 164 рубля. Сейчас на аналогичную порцию придется потратить 173 рубля.

Эксперты при расчете стоимости блинов учитывали цены на соль, сахар, подсолнечное и сливочное масла, яйца, муку и молоко. Выяснилось, что сильнее всего за год подорожала мука – 13%. Сливочное масло выросло в цене на 12%, а подсолнечное – на 4%. При этом стоимость куриных яиц просела почти на 5%.

Ранее Владимир Мазур озвучил новую стоимость студенческого кампуса.