В Томской области куличи к Пасхе, отмечаемой 16 апреля, подорожали на 3% - до 245 рублей. Эксперты Томскстата выяснили цены во время мониторинга продуктового рынка.

В прошлом году рост цен на фоне инфляции был более заметным. Кулич и творожная пасха подорожали на 20% и 11%. В этом году они прибавили 3% и 4,5%. Причиной стал рост цен на ингредиенты для приготовления выпечки: масло прибавило 5%, мука – 8,5%, маргарин – 15%, творог и сметана – более 6%.

Эксперты при определении стоимости пасхи с творожной базой брали рецепт, по которому на ее приготовление требуется четыре яйца, по 200 граммов обычного сливочного масла и сахара, 150 граммов сметаны и 1000 граммов качественного творога. В итоге получилось 586 рублей.

Ранее Андрей Кнорр рассказал о проблемах аграриев с продажей прошлогоднего зерна.