Новость

В Томской области грибная ферма начала выращивать вешенки в промышленных масштабах

В Томской области грибная ферма начала выращивать вешенки в промышленных масштабах
Подписка на рассылку

В Томской области грибная ферма начала выращивать вешенки в промышленных масштабах

  • 4184
  • 2 мин.
  • 2 связи
В Томской области грибная ферма начала выращивать вешенки в промышленных масштабах

В Томской области развивается выращивание грибов. Ферма в посёлке Светлый начала выращивать вешенки в промышленных масштабах.

Департамент по развитию села Томской области озвучил цифры урожайности объекта. В настоящий момент ферма достигла показателей в 35 тонн продуктов в год. Ежемесячно удаётся вырастить порядка 3 тонн вешенки. Производителю удалось наладить каналы сбыта. Порядка 90% всей растительной продукции поставляется в крупные торговые сети, остаток же товара закупают томские предприятия общепита. Уже в текущем году предприниматели хотят выйти на новый уровень, чтобы в следующем году увеличить в два раза объём выращиваемых грибов.

Бизнесмены-партнёры рассказали о своём предприятии. "Выращивать вешенку мы решили, оценив свои возможности. Важнейшим фактором стали финансы. Производить шампиньоны дороже. Отталкиваясь от своего бюджета, мы выбрали наилучшую продукцию. Кроме того, вешенка растёт быстрее", - отметили они.

На данный момент площадь предприятия составляет 400 квадратных метров. Она имеет всю необходимую инфраструктуру для выращивания грибов. Камера инкубации имеет площадь в 60 "квадратов", а камера выращивания - в два раза больше. Также там создана чистая зона для обработки лузги подсолнечника (субстрата). Имеются фасовочная площадка и холодильная зона. Ферма обеспечена теплом и водой благодаря собственной котельной и скважине. Для персонала доступны санузел и душевая. Остальную площадь занимает административная часть.

Отмечается, в настоящий момент выращивание грибов в России является коммерчески привлекательной сферой в связи с решением властей внести их в особый список сельскохозяйственных культур. Продукция из этого перечня не облагается налогом на прибыль.

Ранее сообщалось, что компания "Газпром трансгаз Томск" за пять лет вложила в развитие Томской области 174 миллиона рублей. Об этом рассказал губернатор Сергей Жвачкин во время встречи с руководителем компании.

Персоны1 и Компании1 в новости

Новости по теме

Последние новости

Рейтинг компаний

Цитаты

Все

Томские власти назвали новые цели стратегии развития региона

СЕРГЕЙЧИК Михаил Сергеевич
СЕРГЕЙЧИК Михаил Сергеевич

Принципиальное отличие стратегии человекоцентричность. Первой целью определён человек, что полностью соответствует указу Президента России Владимира Путина о национальных целях. Если раньше первая цель у нас была экономика, то сегодня это человек, вопросы демографии, здравоохранения и развития человеческого капитала

Томск подготовился к зиме

МАХИНЯ Дмитрий Александрович
МАХИНЯ Дмитрий Александрович

Изношенные сети остаются одной из основных проблем города. Город будет использовать все возможности для их обновления: привлекать федеральные средства, участвовать в программах модернизации коммунальной инфраструктуры и использовать инфраструктурные кредиты, чтобы увеличивать объёмы ремонта

Козловская в четвертый раз возглавила Томскую областную думу

КОЗЛОВСКАЯ Оксана Витальевна
КОЗЛОВСКАЯ Оксана Витальевна

Для меня эта работа остается большой ответственностью. В новом созыве важно сохранять уважение между депутатами, объединять позиции и принимать решения коллегиально. Буду использовать накопленный опыт, чтобы парламент продолжал эффективно выполнять свои задачи

Томская область расширила сотрудничество с Узбекистаном

ПОТЕМКИН Василий Владимирович
ПОТЕМКИН Василий Владимирович

Для Томской области страны Центральной Азии имеют заметное значение как экономические партнеры. Узбекистан остается одним из ключевых внешних рынков региона: на него приходится пятая часть нашего экспорта, а взаимная торговля продолжает расти

Томский кластер беспилотных технологий подготовили к серийному выпуску

МАЗУР Владимир Владимирович
МАЗУР Владимир Владимирович

Сегодня наши производственники при поддержке ученых реализуют шесть уникальных проектов. Уже в будущем году мы планируем серийный выпуск этой продукции

Купить рекламное место Слот 240×400 свободен Написать →